Especialista en Nutrición y Dietética

~~ SEPIA CON ENDIBIAS RELLENAS ~~

~. SEPIA CON ENDIBIAS RELLENAS .~

INGREDIENTES:

• 1 Sepia limpia.
• 3 Hojas de endibia.
• 1 Pepino.
• 4-6 Tomates Cherry.
• Mostaza al gusto.
• Lomos de Bonito.

PREPARACIÓN:

1___ Cocina la sepia a la plancha.
2___ Trocea los ingredientes ( pepino 🥒, tomates 🍅, y el bonito del Norte) y mézclalo con la mostaza al gusto.
3___ Rellena las hojas de endibia de los ingredientes que has troceado.
4___ Listo para comer 😜

La sepia pertenece al grupo de los mariscos y derivados, es un alimento rico en yodo.
El yodo es beneficioso para nuestro metabolismo, regulando el nivel de energía y el colesterol. Al ser un alimento rico en yodo también nos ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer la piel,las uñas y el cabello.

Cena saludable y fácil de preparar2B3E7E72-A325-45C3-9640-AF0D91FBB881

noviembre 2018
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